5 x Gold für unsere Produkte

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Bei der jährlichen Lebensmittelprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (kurz: DLG) haben 5 Produkte aus unserem Sortiment die Goldmedaille für Ihre hervorragende Qualität erhalten. Testsieger sind: Bio-Stollenkonfekt Bio-Vanillemonde Bio-Marzipanstollen Demeter Rusti (CO2) Bio-Chiabrot (CO2) Die Lebensmittelprüfung der DLG liefert Verbrauchern neutrale und unabhängige Ergebnisse über die Qualität von Lebensmitteln. Pro Jahr werden von der DLG rund 30.000 … Weiterlesen »

Biofach in Nürnberg – Wir sind wieder dabei!

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Auch in diesem Jahr sind wir wieder Aussteller auf der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, in Nürnberg. Die Biofach findet in diesem Jahr in der Zeit vom 10. – 13. Februar 2016 statt. Wir präsentieren unsere Produkte und Neuheiten auf unserem Stand 341 in Halle 6. Also jetzt schon den Termin vormerken und unbedingt auf … Weiterlesen »

Zum Jahresende

Weihnachten 2015 - Teilen

Wir wünschen fröhliche Weihnachten, Zeit zur Entspannung, Besinnung auf die wirklich wichtigen Dinge und viele Lichtblicke im kommenden Jahr! Ihr Team der herzberger bäckerei

Unsere Mühle ist bester Ausbildungsbetrieb 2015

Unsere hauseigene Mühle, die Sauer-Mühle in Frensdorf bei Bamberg, wurde am 30. Oktober 2015 vom Bayrischen Müllerbund e.V. als „Bester Ausbildungsbetrieb“ geehrt. Jedes Jahr bildet die Traditionsmühle, welche für uns die Bio-Mehle produziert, einen Lernenden in allen Bereichen des Müller-Handwerks aus. Ein besonderer Schwerpunkt der Ausbildung liegt darauf, die Auszubildenden im Umgang mit Bio-Getreidesorten zu … Weiterlesen »

Willkommen auf unserer neuen Seite

Seit November haben wir eine neue Webseite mit vielen Vorteilen für Sie: Informieren Sie sich schnell und umfassend über die herzberger bäckerei und unsere Produkte. Genießen Sie das neue, verbesserte Einkaufserlebnis in unserem Online-Shop.   Erleichtern Sie sich die Suche mit unseren Produktfiltern. Optimiert für Smartphone und Tablet können Sie auch mobil alle Vorteile der … Weiterlesen »

Stollen und Plätzchen haben jetzt Hochsaison

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Unsere Meisterbäcker haben wieder mit hochwertigen ökologischen Zutaten, langen Reifezeiten und viel Liebe und Sachverstand Stollen und Plätzchen gebacken. Jetzt gibt es die herrlich aromatischen Genüsse in unserem Online-Shop oder im gut sortierten Biofachhandel und Lebensmitteleinzelhandel zu kaufen und nur solange der Vorrat reicht. Wir wünschen Ihnen eine genussvolle Adventszeit!

bio-plätzchen in neuer verpackung

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Für jeden Geschmack ist etwas dabei Stollen und Plätzchen eignen sich in der Adventszeit ideal als kleines Mitbringsel für Bekannte und Verwandte. Bei den Stollen schätzen unsere Kunden seit langem die praktische Geschenkverpackung. An deren Erfolg anknüpfend, werden unsere Plätzchen dieses Jahr erstmals im edlen Schmuckkarton angeboten.

mehr bio-backwaren aus fulda

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W-E-G erweitert herzberger Kapazitäten durch neue Bio-Bäckerei – Presseinformation vom 04.09.2015 Fulda. Die W-E-G reagiert auf die steigende Nachfrage nach ökologischen Tiefkühl- und Aufbackwaren im Brötchen – und Baguette-Sortiment. Zur Erweiterung der Kapazitäten baut das Unternehmen deshalb eine zweite Bio-Bäckerei in Fulda. Mit dieser Investition stärkt die W-E-G ihre Position in dem rasch wachsenden Marktsegment. … Weiterlesen »