Jetzt genießen: Bio-Obstboden

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Das ganze Jahr ein Hit, aber besonders im Frühjahr ist der Obstboden ein Klassiker auf der Kaffeetafel. Seine goldene Farbe erhält der Bio-Obstboden durch die extra vielen Eier. Der herrlich weiche und lockere Biskuitteig ist die ideale Basis für frische Erdbeeren & Co. Ab sofort im Handel erhältlich.  

Ein Sortiment für unterschiedliche Ernährungsformen

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Unser Sortiment bietet eine Vielzahl von Produkten für die unterschiedlichsten Ernährungsanforderungen. Unter anderem tragen einige Produkte die „Vegan-Blume“ als Besonderheit. Was bedeutet dieses Siegel? Die Vegan Blume ist das Gütesiegel der vor über 70 Jahren in England gegründeten „Vegan-Society“. Zu dieser Zeit wurde der Begriff „vegan“ unter anderem vom Gründer der „Vegan-Society“, Donald Watson, geprägt, … Weiterlesen »

Edeka Innovationsmesse

Edeka Innovationsmesse 2016_mit Menschen

Wir waren Aussteller auf der Edeka Innovationsmesse in Karlsruhe (12.03.-14.03.2016) Die Messe richtet sich an Inhaber von Edeka-Filialen und informiert über Produktneuheiten, Trends und Nachhaltigkeitsprinzipien. Wir haben unser herzberger bäckerei Sortiment vorgestellt, und freuen uns über das vielfältige Interesse der Messebesucher an unseren Produkten.  

herzberger bäckerei seit über 20 Jahren erfolgreich mit Bio

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In der Veröffentlichung „WEGweiser“ (Ausgabe Februar 2016) der W-E-G Stiftung hat unser Geschäftsführer Mathias Kollmann einen Beitrag über die Entwicklung der herzberger bäckerei in den letzten 20 Jahren veröffentlicht. Als eine der größten reinen Bio-Bäckereien Europas wurde die herzberger bäckerei 1988 als Dorfbäckerei in Niederjossa am Fuße der Burg Herzberg gegründet. Bereits seit 1992 engagiert … Weiterlesen »

Biofach 2016 – volles Haus an unserem Stand

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Die letzten Tage standen für uns ganz im Zeichen der Biofach, ­ der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg. Auf unserem Stand begrüßten wir wieder zahlreiche Kunden aus dem Lebensmitteleinzelhandel und Biofachhandel und viele neue Interessenten, auch aus dem Ausland. Neben der Vorstellung der haltbaren Sortimente gab es ein Showbacken in unserer Backstation, welche die Möglichkeiten, … Weiterlesen »

Bio-Fach in Nürnberg – wir stellen aus!

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Auch in diesem Jahr sind wir wieder Aussteller auf der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, in Nürnberg. Die Biofach findet in diesem Jahr in der Zeit vom 10. – 13. Februar 2016 statt. Wir präsentieren unsere Produkte und Neuheiten auf unserem Stand 341 in Halle 6. Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand! … Weiterlesen »

Biofach in Nürnberg – Wir sind wieder dabei!

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Auch in diesem Jahr sind wir wieder Aussteller auf der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, in Nürnberg. Die Biofach findet in diesem Jahr in der Zeit vom 10. – 13. Februar 2016 statt. Wir präsentieren unsere Produkte und Neuheiten auf unserem Stand 341 in Halle 6. Also jetzt schon den Termin vormerken und unbedingt auf … Weiterlesen »

Zum Jahresende

Weihnachten 2015 - Teilen

Wir wünschen fröhliche Weihnachten, Zeit zur Entspannung, Besinnung auf die wirklich wichtigen Dinge und viele Lichtblicke im kommenden Jahr! Ihr Team der herzberger bäckerei

Stollen und Plätzchen haben jetzt Hochsaison

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Unsere Meisterbäcker haben wieder mit hochwertigen ökologischen Zutaten, langen Reifezeiten und viel Liebe und Sachverstand Stollen und Plätzchen gebacken. Jetzt gibt es die herrlich aromatischen Genüsse in unserem Online-Shop oder im gut sortierten Biofachhandel und Lebensmitteleinzelhandel zu kaufen und nur solange der Vorrat reicht. Wir wünschen Ihnen eine genussvolle Adventszeit!