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Demeter-Ciabattabrötchen

Das demeter Weizenbrötchen nach italienischer Art wird mit Langzeitteigführung hergestellt und ist dadurch besonders aromatisch im Geschmack.
Ciabattabrötchen, demeter


Bio-Weizenkleingebäck, teilgebacken
Gewicht: 60 g, Inhalt: 4 Stück
Gesamtgewicht: 240 g
1,79  *
(7,46 € / kg)
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Zutaten: WEIZENMEHL** (67%), Wasser, ROGGENMEHL**, Roggensauerteig** (4,5%) (Wasser, ROGGENMEHL**), Sonnenblumenöl*, Steinsalz (1,3%), Hefe*, DINKELMALZ* (eine WEIZENART*), WEIZENGLUTEN*, Alkohol*. *aus kontrolliert ökologischem Anbau **aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter

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