Stell Dir vor, Du arbeitest dort, wo Bio kein Trend, sondern Überzeugung ist.
Wir, ein bunter Haufen von Brot-Liebhabern, stellen seit über 30 Jahren - mit Herz, Hand & Verstand - im hessischen Fulda ökologische Brote und Backwaren her.
Chemische Hilfsstoffe und technische Enzyme haben in unseren Produkten nichts zu suchen.
Stattdessen reichern unsere BäckerInnen Tag und Nacht die wertvollen Teige mit viel Leidenschaft für Bio-Lebensmittel, einer großen Portion Bäckertradition & ganz viel Liebe zum Handwerk an.
Die Worte „Bio“, „Handwerk“ & „Tradition“ lassen dein Herz schneller schlagen? Du möchtest Teil der Herzberger-Familie werden und hast Lust auf Karriere & Zukunft in einem nachhaltig arbeitenden Unternehmen?
Da haben wir ja wirklich Glück Dich gefunden zu haben! Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kollegen, die unser Team bereichern möchten.
Unsere erfahrenen Bäcker-Meister brennen dafür, ihr Wissen zu ihrem Handwerk und dessen althergebrachten Traditionen, an die nächsten Bäcker-Generationen weiterzugeben. Aus diesem Grund bieten wir Ausbildungsplätze zum Bäcker (m/w/d) an. Bewerbt Euch jetzt und sichert Euch einen Ausbildungsplatz mit Zukunft in einer großen Handwerksbäckerei.
ihre aufgaben
- Führen der Mitarbeiter in der Kleingebäckproduktion
- Verantworten der Einhaltung von Produktionsmengen, Qualitätsvorgaben und Hygienevorschriften
- Personaleinsatzplanung, Überwachung von Arbeitsabläufen und Rohstoffbestellung
- Weiterentwicklung und Schulen der Mitarbeitenden
- enger Austausch mit der Produktionsleitung und aktive Mitwirkung bei Qualitäts– und Prozessverbesserungen sowie Produktentwicklung
wir bieten
- ein gutes Arbeitsklima
- attraktive Entlohnung
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- betriebliche Altersvorsoge
- Einkaufsrabatte bei tegut…
- Mitarbeiter-Parkplätze
- Weihnachtspäckchen
was sie mitbringen
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckermeister/in oder eine vergleichbare Qualitfikation
- Erfahrung in der Herstellung ökologischer Backwaren sowie in der Mitarbeiterführung
- fundierte Warenkenntnisse und ein hohes Bewusstsein für Frische, Qualität und Innovationen
- hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- analytisches Denken sowie gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Führungskompetenz verbunden mit einer problemlösungs– und ergebnisorientierten Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Schichtarbeit bei einer 5-Tage-Woche mit flexibler Planung von Montag bis Sonntag
ihr weg zu uns
ihre aufgaben
- Führen der Mitarbeitenden in der Kommissionierung
- Operative Steuern und Weiterentwickeln des Logistikbereichs
- Erstellen der Personaleinsatzplanung sowie Weiterentwickeln und Schulen der Mitarbeitenden
- Durchführen von Inventur und Bestandskontrollen
- Sicherstellen von transportsicheren Kommissionieraufträgen, des wirtschaftlichen Materialeinsatzes sowie der Qualitäts– & Hygienevorschriften
- Einhalten von gesetzlichen und betrieblichen Bestimmungen (u. a. zur Arbeitssicherheit)
- Unterstützung bei der Kommissionierung von Waren insbesondere zu Stoßzeiten
wir bieten
- ein gutes Arbeitsklima
- attraktive Entlohnung
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- betriebliche Altersvorsoge
- Einkaufsrabatte bei tegut…
- Mitarbeiter-Parkplätze
- Weihnachtspäckchen
was sie mitbringen
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lagerlogistik oder eine vergleichbare Qualifikation
- praktische Berufserfahrung im Bereich Lager und Kommissionierung sowie in der Personalführung
- hohe Einsatzbereitschaft sowie Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- analytisches Denken sowie gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Führungskompetenz verbunden mit einer problemlösungs– und ergebnisorientierten Arbeitsweise
ihr weg zu uns
ihre aufgaben
- Mitarbeit in der Verpackung/ Produktion sowie an den entsprechenden Anlagen
- Durchführen von Transport– und Lagertätigkeiten
- Durchführen von Reinigungsarbeiten
- Einhalten von Hygienevorschriften
wir bieten
- tarifliche Entlohnung
- gutes Arbeitsklima
was sie mitbringen
- selbstständige, zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise
- zeitliche Flexibilität
ihr weg zu uns
ihre aufgaben
- Zutaten auswählen und verschiedene Teigarten nach Rezept herstellen
- Teige nach unterschiedlichen Verfahren auf– und weiterverarbeiten
- Brote und Kleingebäck backen
- Rohstoff-/Warenbestände prüfen
- Backwaren sachgerecht verräumen und einlagern
- Arbeitsmittel vorzubereiten, Produktionsmaschinen bedienen und reinigen
- Hygienevorgaben berücksichtigen und Qualitätskontrollen durchführen
wir bieten
–Eine feste Stelle in der Herzberger Bio-Bäckerei
–Tarifliche Vergütung und Jahressonderzuwendung
–Einkaufsrabatt auf Lebensmittel
–Persönliche Betreuung
–Vom ersten Tag an Teil des Teams
–Gutes Arbeitsklima
–Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
–Übernahmegarantie nach der Ausbildung
–Weiterentwicklung zur Fach-/Führungskraft und/oder Übernahme von Ausbildertätigkeiten
was sie mitbringen
- Teamfähigkeit
- Lernbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
- praktische Fähigkeiten, Geschicklichkeit
- Erfolgreicher Schulabschluss
ihr weg zu uns
ihre aufgaben
- Herstellen von ökologischem Brot und Kleingebäck
- Zubereiten und Aufarbeiten von Teigen für alle Brotsorten
- selbständiges Arbeiten am Ofen
- Durchführen von Lager– und Frosterarbeiten
- Einhalten der Hygienevorschriften
wir bieten
- ein gutes Arbeitsklima
- tarifliche Entlohnung inkl. entsprechender Sonderzulagen
- ein attraktives Arbeitszeitmodell
- Einkaufsrabatte bei tegut…
- Mitarbeiter-Parkplätze
- Weihnachtspäckchen
was sie mitbringen
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in
- hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten
- selbständige, zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise
- zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit
ihr weg zu uns
ihre aufgaben
- Herstellen von ökologischem Brot
- Zubereiten und Aufarbeiten von Teigen für alle Brotsorten
- Temporäre Beaufsichtigung der Produktion
- Einhalten der Hygienevorschriften
- Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Arbeitsabläufe
- Rohstoffbestellung in Vertretung des Schichtleiters
wir bieten
- ein gutes Arbeitsklima
- attraktive Entlohnung
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- betriebliche Altersvorsoge
- Einkaufsrabatte bei tegut…
- Mitarbeiter-Parkplätze
- Weihnachtspäckchen
was sie mitbringen
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckermeister/in oder eine vergleichbare Qualifikation
- idealerweise langjährige Erfahrung in der Brotherstellung
- hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten
- Führungsqualitäten, Teamfähigkeit und Eigeninitiative
- selbständige Arbeitsweise
- zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit
- technisches Verständnis
ihr weg zu uns
Die Liebe zur Bäckerei und Nachhaltigkeit ist Dein täglich Brot? Du arbeitest gerne im Team, bist traditionsbewusst & offen für Neues?
Du bist der Meinung, die beste Person für die Herzberger Bäckerei zu sein, obwohl wir Deinen Traumjob aktuell noch nicht ausgeschrieben haben?
Vielleicht haben wir genau auf Dich gewartet…