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Unsere Philosophie ist es, in einem gesunden Arbeitsklima geschmackvolle ökologische Brote und Backwaren in Verantwortung für Mensch und Umwelt zu produzieren.

Lies dir einfach mal durch, was unsere Mitarbeiter über ihre Arbeit bei uns sagen:

Hallo, ich heiße Markus...

und bin als Teamleiter und Bäckermeister bei der Herzberger Bio-Bäckerei angestellt. Seit 1998 gehöre ich zum Team. Ich wurde nach meiner Ausbildung übernommen und konnte einige Jahre Erfahrung als Geselle sammeln.

Meine Vorgesetzten haben noch weiteres Potential in mir gesehen und mich bei voller Kostenübernahme für die Meisterschule freigestellt.

Die Karrieremöglichkeiten hören für die Mitarbeiter bei der Herzberger Bio-Bäckerei beim Meister noch lange nicht auf.

Mal sehen was ich als Nächstes in Angriff nehme.

Servus, ich bin Tristan...

und Bäcker bei der Herzberger Bio-Bäckerei, wo ich schon als Azubi begonnen habe.

Während der Ausbildung habe ich alle Abteilungen kennengelernt und konnte vom Erfahrungsschatz meiner Kolleg:innen profitieren. Nach der Ausbildung ging es mit einem sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz weiter.

Bei 30 Tagen Urlaub und einer 5-Tage-Woche kommt bei mir die Freizeit nicht zu kurz.

Hi, ich heiße Serkan...

und habe als Quereinsteiger mit Helfertätigkeiten bei der Herzberger Bio-Bäckerei angefangen.

Damals habe ich einen einfachen und sicheren Arbeitsplatz gesucht. Die Herstellung ökologischer Backwaren ohne konventionelle Backmittel hat mich begeistert und ich habe die Möglichkeit genutzt mich zum Ofenführer weiterzuentwickeln.

Damit habe ich eine verantwortungsvolle Aufgabe übernommen.

Hallo, ich bin Anita...

und Maschinenführerin an der Toastbrotanlage. Mit Beginn meiner Ausbildung im Jahr 2007 habe ich alle Bereiche der Produktion in der Herzberger Bio-Bäckerei kennengelernt.

Nachdem ich zuerst in der Nachtschicht für die Herstellung von Kuchen zuständig war, konnte ich mich anschließend zur Maschinenführerin weiterentwickeln.

Hier verdiene ich nun so viel wie eine Bäckermeisterin.

Lust gemeinsam mit uns großartige Lebensmittel herzustellen?

Dann schau dir doch gleich mal unsere Seite mit den offenen Stellen an.
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DEINE BENEFITS
Bei uns verdienst du nicht nur deine Brötchen, hier bekommst du den Honig gleich mit.
Höchste Zufriedenheit liegt uns am Herzen.
Perfekte Work-Life-Balance:
5-Tage-Woche
Für die Extra-Portion Entspannung:
Übertariflicher Urlaub von 30 Tagen
Dein finanzieller Bonus:
Übertarifliche Leistungen
Schmeckt dir und deinem Geldbeutel:
Einkaufsrabatte auf Lebensmittel
Fühlt sich einfach gut an:
Arbeiten mit nachhaltigen Bio-Produkten
Im Team macht die Arbeit mehr Spaß:
Ein gutes Arbeitsklima in einem familiären Umfeld
  • kostenloser Parkplatz
  • tarifliche Altersvorsorge
  • familiäres Arbeitsklima
Klingt das gut?
Dann schau doch mal bei unseren offenen Stellen vorbei.
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Wer wir sind ...

Bei der Herzberger Bio-Bäckerei am Standort Fulda arbeiten rund 150 Menschen.

Unsere Produktion unterteilt sich in die Bereiche Brot, Kleingebäck, Verpackung und Kommissionierung. Weiterhin verfügen wir über ein qualifiziertes Technik-Team, das sich um den gesamten Betrieb kümmert.

In der Verwaltung sind Vertrieb, Controlling, Einkauf, Marketing, Kundenbetreuung / Disposition sowie das Qualitätsmanagement angesiedelt.

Wofür wir stehen ...

Als Bio-Pionier setzen wir seit über 30 Jahren auf ökologische Backwaren und liefern somit einen Beitrag zum Erhalt der ursprünglichen Natur, zur Schonung der Ressourcen und zur Zukunftssicherung des Menschen.

Qualität steht für die Herzberger Bio-Bäckerei dabei an erster Stelle – daher werden Getreide und Mehle von anerkannten Bio-Anbauverbänden (z. B. Demeter, Naturland) bezogen, deren Ansprüche zumeist weit über die Auflagen der EU-Bio-Verordnung hinausgehen.