Bio-Backhandwerk seit 1988
Seit 1988 backt die Herzberger Bäckerei Bio-Brote und Backwaren in handwerklicher Herstellungsweise. Aus natürlichen Rohstoffen, unserem hauseigenen 3-Stufen Bio-Roggensauerteig und Wasser aus eigenem Brunnen entstehen durch unsere Bäcker:innen unverfälschte Geschmackserlebnisse. Unsere Mehle haben, wenn möglich, zu 100 % Naturland oder Demeter Qualität. Technische Enzyme und chemische Zusatzstoffe haben in unseren Backwaren nichts zu suchen.
EINFACH LECKER. EINFACH BIO.


Vielfalt & Genuss
Von Anfang an gehören chemische Hilfsstoffe nicht in unsere Produkte. Seit 2013 verzichten wir außerdem konsequent auf technische Enzyme. Dafür setzen wir auf eine große Produktvielfalt und Genuss. Unsere Produkte haben keine Geheimnisse - wir deklarieren alle Zutaten.




WIR BACKEN …
OHNE technische Enzyme
MIT langen Reifezeiten
MIT 3-Stufen-Sauerteig
MIT Brunnenwasser
MIT Steinsalz
Aktuelles aus der Backstube
Offener Bewerbertag in der Herzberger Bäckerei
Vielen Dank für Ihren Klick! Schön, dass Sie den Weg auf unsere Homepage gefunden haben…
Unser Bewerbertag ist die ideale Anlaufstelle für alle, die einen neuen Job suchen und sich beruflich weiterentwickeln möchten. Sie erhalten an diesem Tag die Möglichkeit, uns und unser Unternehmen persönlich kennenzulernen und können sich vor Ort von der Art und Weise, wie wir unsere ökologischen Brote und Backwaren herstellen, überzeugen. In persönlichen Gesprächen und ungezwungener Atmosphäre beantworten wir all Ihre Fragen zu unseren aktuellen Stellenausschreibungen und freuen uns darauf, etwas über Sie und Ihren bisherigen Werdegang zu erfahren.
Die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen oder eine Anmeldung im Vorhinein ist nicht nötig. Es reicht vollkommen aus, wenn Sie im Zeitraum von 8:00 – 12:00 Uhr bei uns vorbeikommen, Leidenschaft für handwerklich hergestellte Bio-Lebensmittel & Ihre letzten Zeugnisse mitbringen und Lust haben Teil unseres Teams zu werden.
Unsere aktuellen Stellenausschreibungen finden Sie hier.
Herzberger Bäckerei GmbH & Co. KG
Hermann Muth Straße
36039 Fulda
Mit einem Klick zum Bio-Glück
Der Startschuss ist gefallen!
Ab sofort sind die Highlights unseres Aufback– und Toastbrot-Sortiments auch online erhältlich. Im Zeitalter der Digitalisierung gehen auch wir den nächsten Schritt und versenden die Produkte Ihrer Wahl jederzeit, unkompliziert und kontaktlos direkt zu Ihnen nach Hause.
Ab einem Einkaufswert von 25€ sogar kostenlos und in ganz Deutschland verfügbar.
Einfach lecker. Einfach Bio. Einfach online.
Schauen Sie doch einfach mal vorbei und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Produkte überzeugen:

Infos für Händler
Um möglichst vielen Menschen den Zugang zu unseren ökologischen Broten und Backwaren zu ermöglichen, bieten wir ein umfangreiches Großverbraucher-Sortiment für Bake-off Stationen, Gastronomie, Krankenhäuser, Großküchen, Mensen, Schulen und Kindergärten an.
Für den Lebensmitteleinzelhandel und Biofachhandel bieten wir in unserem Sortiment für Endverbraucher:innen zahlreiche Backwaren zum Backen für zu Hause an.
Ein neues Highlight in unserem Sortiment sind die Bio-Toastbrote. Diese werden ohne technische Enzyme und chemische Zusatzstoffe handwerklich hergestellt.
Sie möchten unsere Produkte als Händler:in beziehen? Wir freuen uns, wenn Sie mit uns in Kontakt treten.

Wir sind ausgezeichnet



