100% Bio – und echtes Backhandwerk

Die Marke „Herzberger Bäckerei“ steht für leidenschaftliche Bio-Backkunst, natürliche Rohstoffe und unverfälschte Geschmackserlebnisse.

  • Wir backen schon immer nach alter Backkunst! Wir backen seit eh und je ohne Chemie und Hilfsstoffe, d.h. auch ohne technische Enzyme.
  • Wir backen Dinkelprodukte aus 100 % Dinkelmehl! Wir verwenden Urdinkel-Sorten, diese sind nicht mit Weizen gekreuzt und haben den typischen, leicht nussigen Geschmack.
  • Wir haben keine Geheimnisse! Unsere Zutatenliste ist etwas länger, weil wir alle in unseren Produkten verwendeten Zutaten deklarieren.
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    Unser Sommerhit: Bio-Peperoni Baguette

    Nicht nur optisch überzeugt die Baguettespezialität mit knuspriger Kruste und sichtbaren Peperoni-Ringen, sondern auch geschmacklich: mild-würzig nach grünen Peperoni, Tomaten, Oliven und Gewürzen. Pur mit Butter bestrichen oder als Beilage zu Gegrilltem oder Salat ist es ein leckerer Begleiter der Sommerküche.
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