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Seit unserer Gründung 1988 backen wir konsequent zu 100 % ökologische Brote und Backwaren. Chemische Hilfsstoffe sowie technische Enzyme haben in unseren Produkten keinen Platz. Unter den Händen unserer Bäckermeister:innen entstehen traditionelle Brotsorten, aber auch moderne Rezepturen, die Abwechslung bringen und sich den veränderten Ernährungsgewohnheiten anpassen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei: Produkte aus Dinkel, ohne Hefe oder vegan. Für den reinen Genuss in bester Bio-Qualität.

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Dinkelstollen 500g, Bio anschauen

Dinkelstollen 500g, Bio

Die Herzberger Bio-Dinkelstollen werden mit viel Liebe und Sachverstand aus besten ökologischen Zutaten gebacken. Durch die feinen Zutaten und die schonende Verarbeitung erhält der Herzberger Bio-Dinkelstollen sein unverwechselbares Aroma.

9,99   *
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Christstollen 500g, Bio anschauen

Christstollen 500g, Bio

Die Herzberger Bio-Christstollen werden mit viel Liebe und Sachverstand aus besten ökologischen Zutaten gebacken. Durch die feinen Zutaten und die schonende Verarbeitung erhält der Herzberger Bio-Christstollen sein unverwechselbares Aroma. Der Klassiker – aromatisch durch lange Reifezeiten.

9,99   *
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Marzipanstollen 250g, Bio anschauen

Marzipanstollen 250g, Bio

Die Herzberger Bio-Marzipanstollen werden mit viel Liebe und Sachverstand aus besten ökologischen Zutaten gebacken. Durch die feinen Zutaten und die schonende Verarbeitung erhält der Herzberger Bio-Marzipanstollen sein unverwechselbares Aroma. – Mit leckerem Marzipan.

5,99   *
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Brötchen, Bio anschauen

Brötchen, Bio

Ein klassisches Weizenbrötchen in Bio-Qualität – einfach lecker zu jeder Gelegenheit.

2,29   *
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Kornspitz, Bio anschauen

Kornspitz, Bio

Der herzberger Kornspitz besticht durch seinen intensiven und aromatischen Geschmack in einer ansprechenden Optik.

3,99   *
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Rhönweck, Bio anschauen

Rhönweck, Bio

Das Rhönweck erhält durch die lange Teigführung seinen unverkennbar aromatischen Geschmack, welcher durch den eingesetzten Honig abgerundet wird.

2,79   *
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Rusti, demeter anschauen

Rusti, demeter

Die besondere Teigführung und der demeter-Roggenanteil sorgen für den unvergleichlich aromatischen Geschmack, die knusprige Kruste und die lockere Krume.

2,99   *
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Dinkelrusti, Bio anschauen

Dinkelrusti, Bio

Das Bio Dinkelbrötchen hat eine leicht nussige Note und ist mit Olivenöl verfeinert.

3,69   *
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Rosinenbrötchen, Bio anschauen

Rosinenbrötchen, Bio

Der süße Genuss mit Bio-Rosinen. Weiches Hefebrötchen mit leckeren Rosinen verfeinert.

3,99   *
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Mehrkornbrötchen, Bio anschauen

Mehrkornbrötchen, Bio

Das vegane Bio-Mehrkornbrötchen ist besonders aromatisch und mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Sesam verfeinert.

2,99   *
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Vollkornbrötchen, Bio anschauen

Vollkornbrötchen, Bio

Das Naturland Weizenvollkornbrötchen ist mit Bio-Saaten bestreut und herzhaft kernig im Geschmack.

4,29   *
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Roggenbrötchen, Bio anschauen

Roggenbrötchen, Bio

Lockeres Bio-Roggenbrötchen, herzhaft im Geschmack.

3,29   *
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Ciabattabrötchen, demeter anschauen

Ciabattabrötchen, demeter

Das demeter Weizenbrötchen nach italienischer Art wird mit Langzeitteigführung hergestellt und ist dadurch besonders aromatisch im Geschmack.

1,79   *
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Dinkelbrötchen, Bio anschauen

Dinkelbrötchen, Bio

Die Bio-Dinkelbrötchen aus wertvollem Dinkelmehl überzeugen mit ihrer goldenen bis hellbraunen, mit Dinkelgrieß bestreuten Kruste, und dem nussigen Aroma.

3,59   *
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Hamburgerbrötchen, Bio anschauen

Hamburgerbrötchen, Bio

Lockeres Hamburgerbrötchen mit leckerem Sesam bestreut – in bester Bio-Qualität.

2,79   *
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Dinkelbaguette, Bio anschauen

Dinkelbaguette, Bio

Das nussig, aromatische Dinkelbaguette wird aus wertvollem Bio-Dinkelmehl gebacken und ist mit Dinkelgrieß bestreut.

4,29   *
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Baguette, demeter anschauen

Baguette, demeter

Baguette mit knuspriger, goldbrauner Kruste, aus demeter Weizenmehl gebacken.

2,79   *
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Baguette französische Art, Bio anschauen

Baguette französische Art, Bio

Bio-Baguette mit knuspriger, goldbrauner Kruste, aus Bio Weizenmehl gebacken.

2,59   *
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Baguette Oriental, Bio anschauen

Baguette Oriental, Bio

Ein besonderes Geschmackserlebnis bietet unser Baguette Oriental durch die Verwendung von Kurkuma, Feige und Schwarzkümmel.

2,59   *
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Ciabatta, Bio anschauen

Ciabatta, Bio

Luftige Krume, leckere Kruste und nur vier Zutaten. So einfach kann Brotgenuss sein.

2,99   *
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Weizen-Buttertoast 500g, Bio anschauen

Weizen-Buttertoast 500g, Bio

Leckeres Bio-Toastbrot mit Bio-Butter verfeinert. In bester Bio-Qualität ohne technische Enzyme hergestellt.

2,99   *
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Weizenvollkorntoast 300g, Bio anschauen

Weizenvollkorntoast 300g, Bio

Leckeres Bio-Toastbrot mit Weizenvollkornmehl gebacken. In bester Bio-Qualität ohne technische Enzyme hergestellt.

2,79   *
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Dinkeltoast 500g, Bio anschauen

Dinkeltoast 500g, Bio

In bester Bio-Qualität ohne technische Enzyme hergestellt.

3,99   *
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Dinkeltoast 250g, Bio anschauen

Dinkeltoast 250g, Bio

In bester Bio-Qualität ohne technische Enzyme hergestellt.

2,79   *
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Dinkelvollkorntoast 500g, Bio anschauen

Dinkelvollkorntoast 500g, Bio

In bester Bio-Qualität ohne technische Enzyme hergestellt.

3,69   *
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