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Bio-Backhandwerk seit 1988

Seit 1988 backt die Herzberger Bäckerei Bio-Brote und Backwaren in handwerklicher Herstellungsweise. Aus natürlichen Rohstoffen, unserem hauseigenem 3-Stufen Bio-Roggensauerteig und Wasser aus eigenem Brunnen entstehen durch unsere Bäcker unverfälschte Geschmackserlebnisse. Unsere Mehle haben wenn möglich zu 100 % Naturland oder Demeter Qualität. Technische Enzyme und chemische Zusatzstoffe haben in unseren Backwaren nichts zu suchen.

EINFACH LECKER. EINFACH BIO.

Vielfalt & Genuss

Von Anfang an gehören chemische Hilfsstoffe nicht in unsere Produkte. Seit 2013 verzichten wir außerdem konsequent auf technische Enzyme. Dafür setzen wir auf eine große Produktvielfalt und Genuss. Unsere Produkte haben keine Geheimnisse - wir deklarieren alle Zutaten.

Naturland Dinkelbaguette, 250g
Reines Dinkelmehl und das Können unserer Handwerks­bäcker verleiht dem Dinkel­ba­guette die goldene bis hellbraune Kruste und die herrlich luftig-​​zarte Krume.
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Naturland Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Wir backen unser Naturland Roggen­voll­kornbrot aus 100 % Roggen­voll­kornmehl ohne Hefe. Die knusprige Kruste, sowie die aroma­tische Krume sind mit Sonnen­blu­men­kernen verfeinert.
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Naturland Rhönweck
Ausge­wählte Zutaten, eine lange Teigruhe und die Erfahrung unserer Meister­bäcker machen unser Rhönweck zu einem außer­ge­wöhn­lichen Genuss und verwöhnt unseren Gaumen mit seinem einzig­ar­tigem Geschmack.
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WIR BACKEN

OHNE technische Enzyme

MIT langen Reife­zeiten

MIT 3-​​Stufen-​​Sauerteig

MIT Brunnen­wasser

MIT Steinsalz

Aktuelles aus der Backstube

Offener Bewer­bertag in der Herzberger Bäckerei

 

Vielen Dank für Ihren Klick! Schön, dass Sie den Weg auf unsere Homepage gefunden haben…

Unser Bewer­bertag ist die ideale Anlauf­stelle für alle, die einen neuen Job suchen und sich beruflich weiter­ent­wi­ckeln möchten. Sie erhalten an diesem Tag die Möglichkeit, uns und unser Unter­nehmen persönlich kennen­zu­lernen und können sich vor Ort von der Art und Weise, wie wir unsere ökolo­gi­schen Brote und Backwaren herstellen, überzeugen. In persön­lichen Gesprächen und ungezwun­gener Atmosphäre beant­worten wir all Ihre Fragen zu unseren aktuellen Stellen­aus­schrei­bungen und freuen uns darauf, etwas über Sie und Ihren bishe­rigen Werdegang zu erfahren.

Die Zusendung Ihrer Bewer­bungs­un­ter­lagen oder eine Anmeldung im Vorhinein ist nicht nötig. Es reicht vollkommen aus, wenn Sie im Zeitraum von 8:00 – 12:00 Uhr bei uns vorbei­kommen, Leiden­schaft für handwerklich herge­stellte Bio-​​Lebensmittel & Ihre letzten Zeugnisse mitbringen und Lust haben Teil unseres Teams zu werden.

Bei Fragen steht Ihnen gerne Frau Herrlich unter der Telefon­nummer 0661 104 273 zur Verfügung.

Unsere aktuellen Stellen­aus­schrei­bungen finden Sie hier.

Herzberger Bäckerei GmbH & Co. KG 
Hermann Muth Straße
36039 Fulda

Anfahrts­be­schreibung

Hier mehr erfahren

Mit einem Klick zum Bio-​​Glück

Der Start­schuss ist gefallen!

Ab sofort sind die Highlights unseres Aufback– und Toastbrot-​​Sortiments auch online erhältlich. Im Zeitalter der Digita­li­sierung gehen auch wir den nächsten Schritt und versenden die Produkte Ihrer Wahl jederzeit, unkom­pli­ziert und kontaktlos direkt zu Ihnen nach Hause.

Ab einem Einkaufswert von 25€ sogar kostenlos und in ganz Deutschland verfügbar.

Einfach lecker. Einfach Bio. Einfach online.

Schauen Sie doch einfach mal vorbei und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Produkte überzeugen:

https://​www​.herzberger​-baeckerei​.com/​shop/

Hier mehr erfahren

Infos für Händler

Um möglichst vielen Menschen den Zugang zu unseren ökologischen Broten und Backwaren zu ermöglichen, bieten wir ein umfangreiches Großverbraucher-Sortiment für Bake-off Stationen, Gastronomie, Krankenhäuser, Großküchen, Mensen, Schulen und Kindergärten an.

Für den Lebensmitteleinzelhandel und Biofachhandel bieten wir in unserem Sortiment für Endverbraucher zahlreiche Backwaren zum Backen für zu Hause an.

Ein neues Highlight in unserem Sortiment sind die Bio-Toastbrote. Diese werden ohne technische Enzyme und chemische Zusatzstoffe handwerklich hergestellt.

Sie möchten unsere Produkte als Händler beziehen? Wir freuen uns, wenn Sie mit uns in Kontakt treten.

Wir sind ausgezeichnet

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