Biofach 2019

BIOFACH-2019-Logo-RGB-72dpi

In der Zeit vom 13. bis 16. Februar 2019 sind wir wieder Aussteller auf der Biofach in Nürnberg, der Weltleitmesse für Bioprodukte. Unsere Mitarbeiter freuen sich schon, Ihnen die neuen Sortimente und Produktneuheiten zu präsentieren. Außerdem möchten wir Ihnen unser neues Markendesign vorstellen. Lassen Sie sich überraschen und besuchen Sie uns auf unseren Stand  in Halle 6, Stand … Weiterlesen »

Weihnachtswünsche

Image Weihnachten

Wir wünschen fröhliche Weihnachten, Zeit zur Entspannung, Besinnung auf die wirklich wichtigen Dinge und viele Lichtblicke im kommenden Jahr Ihr Team der Herzberger bäckerei

Bio-Cranberry Adventsbrot und Bio-Cranberry Adventsbrötchen

Cranberry-Adventsbrötchen

Ein Highlight in der Vorweihnachtszeit sind das Bio-Cranberry-Adventsbrot und die Bio-Cranberry-Adventsbrötchen. Die feinen Hefegebäcke mit dem herb-fruchtigen Aroma der Bio-Cranberries sind mit feinster belgischer Schokolade und dem Aroma weihnachtlicher Gewürze verfeinert.   Einfach unwiederstehlich lecker!

Bio-Christstollen – frisch, lecker, innovativ

Stollen-aufgebaut

Unser Bio-Christstollen-Sortiment ist ein echter Klassiker. Seit über 20 Jahren backen wir unsere Stollen nach traditionellem Rezept mit feinsten Zutaten in Bio-Qualität. Dabei haben wir die Vielfalt an Stollen immer weiter überarbeitet. Und in dieser Saison hat unser Stollen ein neues Verpackungsdesign bekommen. Bio Christstollen: feinste ökologische Zutaten, handwerklich verarbeitet. In Butter gebadet! Bio-Dinkelstollen: für … Weiterlesen »

Wir arbeiten ohne Gentechnik!

NL_transparent_ohne Fahne u. Feld

Aus unserer Reihe „Naturland“ lesen Sie heute, was Naturland bzw. Naturland Betriebe tun, um Gentechnik zu vermeiden. Wir arbeiten ohne Gentechnik! Durch die Herstellung von Bio-Lebensmitteln fördern wir eine nachhaltige und verantwortungsbewusste Landwirtschaft. „Öko“ bzw. „Bio-Produkte“ werden ohne Gentechnik erzeugt und verarbeitet. Auch beim Futter gilt im Bio-Bereich das absolute Gentechnikverbot. Dennoch ist es nicht … Weiterlesen »

Demeter-Lieferanten und Produzenten zu Gast bei tegut…

Demeter Tag_21022018

Als Demeter Produzent haben wir eine Reihe von Produkten in Demeter Qualität in unserem Sortiment. Auf dem Demeter-Tag bei tegut… hatten wir die Möglichkeit, unsere Produkte und Herstellungsweise und die über lange Jahre gepflegte Zusammenarbeit mit dem Demeter-Verband zu präsentieren. Christine Kappenberger, seit 02.01.2018 Betriebs-/ Vertriebsleitung bei herzberger bäckerei, hielt zu diesem Thema eine Präsentation … Weiterlesen »

Biofach 2018

Messestand der herzberger bäckerei; Thorsten Klüber, Verkaufsleitung; Tanja Müller, Marketing

Die Biofach 2018 ist zu Ende gegangen und wir danken allen unseren Besuchern für die vielen interessanten Gespräche und positiven Rückmeldungen. Wir sehen uns auf der Biofach 2019!    

Biofach 2018

E-Mail-Signatur_biofach2018

Mit Spannung erwarten wir die diesjährige Biofach in Nürnberg. Neben einem komplett neuen Standkonzept auf dem Gemeinschaftsstand von Naturland & Partner in Halle 6, erwartet unsere Besucher Produktentwicklungen und eine komplett neue Zweitmarke. Wir freuen uns auf viele interessante Begegnungen. Termin: 14. – 17. Februar 2018 Standnummer: Halle 6 Stand 426    

Goldmedaillen für herzberger bäckerei Produkte

Gold_4C

Wir sind von der Qualität unserer Produkte überzeugt und stellen diese jedes Jahr wieder im DLG-Testzentrum zur Prüfung vor. Vier der von uns ausgewählten Produkte sind mit der DLG-Goldmedaille prämiert worden. Die DLG zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus. Diese Qualitätsprüfungen werden für jede Produktgruppe jährlich durchgeführt. Alle ausgezeichneten Produkte müssen die … Weiterlesen »

Zusatzstoffe in Broten und Backwaren

1270_ciabattabrötchen

Welchen Unterschied macht ein Naturland-Produkt zu einem EU-Bio-Produkt? Wenn ein Brot, Brötchen oder Feingebäck der EU-Öko-Verordnung entsprechen soll, sind Rohstoffe aus ökologischem Anbau und der Verzicht auf gentechnisch veränderte Substanzen selbstverständlich. Naturland stellt darüber hinaus hohe Anforderungen, indem zum Beispiel die Verwendung von Zusatzstoffen stark beschränkt wird. Während die EU-Öko-Verordnung 31 Zusatzstoffe erlaubt, darf ein … Weiterlesen »