bio-plätzchen in neuer verpackung

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Für jeden Geschmack ist etwas dabei Stollen und Plätzchen eignen sich in der Adventszeit ideal als kleines Mitbringsel für Bekannte und Verwandte. Bei den Stollen schätzen unsere Kunden seit langem die praktische Geschenkverpackung. An deren Erfolg anknüpfend, werden unsere Plätzchen dieses Jahr erstmals im edlen Schmuckkarton angeboten.

Bio ist nicht gleich Bio

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Naturland – Diesem Siegel können Sie vertrauen Immer mehr Produkte in unserem Sortiment bekommen das Naturland Siegel. Warum haben wir uns für das Naturland Siegel entschieden und was bedeutet das für unsere Produkte? Unterschiedliche Siegel bedeuten unterschiedliche Anforderungen. Naturland ist in vielen Bereichen strenger und geht über die Mindestanforderungen der EU-Öko-Verordnung hinaus. Zu vielen Themen … Weiterlesen »

Baguettes für den Sommer

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Passend zum Sommer bieten wir unsere Saison-Baguettes an. Als Beilage zu frischen Salaten oder Gegrilltem gibt es die Baguettes in 3 leckeren Sorten: Bio-Zwiebelbaguette: das rustikale Baguette aus traditionellem Natursauerteig ist herzhaft mit gerösteten Zwiebeln verfeinert Bio-Olivenbaguette: erinnert an Urlaub im Süden, mit schwarzen Oliven verfeinert Bio-Tomaten-Kräuterbaguette: getrocknete Tomaten und Kräuter verleihen dem Baguette das … Weiterlesen »

tegut… übernimmt herzberger bäckerei

Positive Entscheidung des Kartellamts und der Aufsichtsgremien Zukünftig gehört die herzberger Bäckerei zur tegut… Gruppe. Das grüne Licht des Kartellamtes und der Aufsichtsgremien macht den Weg frei. Die gesamte Gesellschaft wird übernommen und produziert weiterhin für tegut… und Drittkunden. In den rund 280 Supermärkten werden die Kunden nach der Übernahme die Brot- und Backwaren weiterhin … Weiterlesen »

unsere „Neuen“- optimal verpackt

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Wir stellen unsere Produkte handwerklich her und möchten diese jedem Kunden überall zugänglich machen. Für unsere neuen Verpackungen, arbeiten wir mit modernen Verpackungsanlagen, um eine hohe Produktqualität, sowie attraktive Haltbarkeiten für Handel und Verbraucher zu erreichen. Unsere „Neuen“ sind Brötchen im 4er- Pack, sowie Baguettes in attraktiven Sorten, teilweise in Naturland-Qualität und mit langer Haltbarkeit. … Weiterlesen »

das Original mit Herz

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Mit dem Bestreben Backwaren herzustellen wie zu Urgroßmutters‘ Zeiten, wurde in 1988 die herzberger bäckerei als Dorfbäckerei in Niederjossa am Fuße der Burg Herzberg gegründet. Unsere Bäcker erzeugten Brote ohne jeglichen Zusatz chemischer oder technischer Hilfsmittel – nur aus Mehl, Wasser und Salz und mit einem dreistufig geführten Sauerteig. Aufgrund der großen Nachfrage wurde die … Weiterlesen »

Goldregen für herzberger Produkte

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unsere Produkte sind etwas ganz besonderes. Bei der diesjährigen internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte hat das Testzentrum für Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft) alle 5 von uns eingereichten Produkte mit Gold-Medaillen ausgezeichnet. Um die Prämierung zu erhalten, mussten die Bio-Produkte die Vorgaben der EG-Öko-Verordnung erfüllen und eine umfangreiche sensorische Qualitätsprüfung auf Basis der Kriterien Aussehen, … Weiterlesen »

Biofach 2017

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Into Organic – Biofach 2017 Wie schon in den vergangenen Jahren sind wir auch in diesem Jahr wieder Aussteller auf der Biofach in Nürnberg, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Die Biofach findet in diesem Jahr vom 15. – 18. Februar 2017 statt. Besuchen Sie uns in Halle 6, Stand 341. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! … Weiterlesen »

Weihnachtsgruß 2016

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Wir wünschen allen unseren Kunden, Lieferanten und Freunden frohe und gesegnete Festtage, Zeit zur Entspannung, Besinnung auf die wirklich wichtigen Dinge und viele Lichtblicke im kommenden Jahr. Weihnachten ist nicht nur da, wo Lichter brennen, sondern überall dort, wo wir die Welt ein wenig heller machen. Irmgard Erath

Wir suchen Bio-Bäcker und Bio-Bäckermeister (m/w)

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Haben Sie Lust, mit uns das Alltägliche zum Außergewöhnlichen zu machen? Wir suchen ab sofort in Vollzeit Bio-Bäcker und Bio-Bäckermeister (m/w), die mit Sachverstand, Liebe und Können für den einzigartigen Geschmack der herzberger Produkte sorgen. Hier weiterlesen und gleich bewerben  

Neu im Sortiment: veganer Christstollen mit Chia

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bio-Christstollen gibt es jetzt auch als vegane Spezialität Für viele Menschen ist Christstollen ein unverzichtbarer Genuss zur Adventszeit. Unsere Christstollen bieten wir schon seit vielen Jahren in verschiedenen Varianten an. In diesem Jahr gibt es erstmals in unserem Sortiment einen veganen mini Christstollen. Die köstliche Variante enthält wie unser Klassiker Mandeln, Zitronat, Orangeat und unser … Weiterlesen »