Unsere Dinkelprodukte – hohe Bekömmlichkeit durch die Verwendung von UrDinkel

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Dinkelprodukte sind im Trend! Viele Menschen schätzen Dinkel als Alternative zum Weizen, da dieser bekömmlicher ist und eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe bereithält. Aber Dinkel ist nicht gleich Dinkel. Die UrDinkelsorten sind kein ertragsstarkes Getreide und daher für die Landwirtschaft nicht interessant. Um die Erträge beim Dinkel zu steigern, sind Kreuzungen mit Weizen notwendig, was bei … Weiterlesen »

Online-Shop um neuen Service erweitert

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Wir möchten den verschiedenen Ansprüchen unserer Kunden gerecht werden und haben unseren Online-Shop um einen weiteren Service verbessert. Unter dem ausgewählten Artikel mit seinen Besonderheiten finden Sie jetzt im Bereich „kennen sie schon?“ weitere Produktempfehlungen aus unserem Shop-Sortiment, die Sie ebenfalls interessieren könnten. Lassen Sie sich von weiteren Produkten inspirieren und stöbern Sie gleich hier … Weiterlesen »

Nachhaltig Qualität unter Beweis gestellt

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In diesem Jahr sind wir zum 18. Mal von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt worden. Um das Qualitätsstreben von Unternehmen nachhaltig zu fördern, vergibt die DLG den Preis. Die Auszeichnung wird jährlich an Hersteller von Lebensmitteln verliehen, die ihre Produkte seit vielen Jahren freiwillig von den Sachverständigen der DLG … Weiterlesen »

Naturland Bio-Obstboden – demnächst im Handel erhältlich

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Der leckere Bio-Biskuitteig in Naturland-Qualität mit extra vielen Eiern ist herrlich weich und locker und eine feine Grundlage für süße Köstlichkeiten. Nach Belieben mit Obst belegt und leckeren Cremes oder Sahne verfeinert ist im Nu der Kuchen fertig und die Kaffeetafel kann gedeckt werden.

W-E-G übergibt 4.920 Euro zugunsten des Saatgutfonds

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Fulda/ Nürnberg. Einen Spendenscheck über 4.920 Euro übergaben am heutigen Mittwoch auf der BioFach Wolfgang Gutberlet, Aufsichtsratsvorsitzender der W-E-G, und Vorstandsvorsitzender Andreas Swoboda an Oliver Willing, Geschäftsführer der Zukunftsstiftung Landwirtschaft. Die W-E-G baut auf ihren landwirtschaftlichen Betrieben in Tschechien Getreide von Züchtern an, deren Arbeit die Zukunftsstiftung Landwirtschaft fördert. In dem Verein sieht sie damit … Weiterlesen »

5 x Gold für unsere Produkte

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Bei der jährlichen Lebensmittelprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (kurz: DLG) haben 5 Produkte aus unserem Sortiment die Goldmedaille für Ihre hervorragende Qualität erhalten. Testsieger sind: Bio-Stollenkonfekt Bio-Vanillemonde Bio-Marzipanstollen Demeter Rusti (CO2) Bio-Chiabrot (CO2) Die Lebensmittelprüfung der DLG liefert Verbrauchern neutrale und unabhängige Ergebnisse über die Qualität von Lebensmitteln. Pro Jahr werden von der DLG rund 30.000 … Weiterlesen »

Unsere Mühle ist bester Ausbildungsbetrieb 2015

Unsere hauseigene Mühle, die Sauer-Mühle in Frensdorf bei Bamberg, wurde am 30. Oktober 2015 vom Bayrischen Müllerbund e.V. als „Bester Ausbildungsbetrieb“ geehrt. Jedes Jahr bildet die Traditionsmühle, welche für uns die Bio-Mehle produziert, einen Lernenden in allen Bereichen des Müller-Handwerks aus. Ein besonderer Schwerpunkt der Ausbildung liegt darauf, die Auszubildenden im Umgang mit Bio-Getreidesorten zu … Weiterlesen »

Willkommen auf unserer neuen Seite

Seit November haben wir eine neue Webseite mit vielen Vorteilen für Sie: Informieren Sie sich schnell und umfassend über die herzberger bäckerei und unsere Produkte. Genießen Sie das neue, verbesserte Einkaufserlebnis in unserem Online-Shop.   Erleichtern Sie sich die Suche mit unseren Produktfiltern. Optimiert für Smartphone und Tablet können Sie auch mobil alle Vorteile der … Weiterlesen »